Goiânia se destaca como um polo gastronômico em ascensão, com uma cena culinária cada vez mais diversificada e sofisticada. Para os amantes da alta gastronomia, a cidade oferece uma variedade de restaurantes que unem tradição e inovação, proporcionando experiências únicas para o paladar. Pensando nisso, o Ojornalismo.com preparou uma lista com os melhores restaurantes de alta gastronomia em Goiânia para você conhecer.
Antonieta Restaurant: Com uma temática medieval e um ambiente instagramável, o Antonieta oferece uma experiência gastronômica francesa contemporânea, com destaque para a decoração luxuosa e a playlist exclusiva. O restaurante funciona de terça a domingo, com opções para almoço e jantar.
Mais informações: @antonietarestaurant
Iz: Considerado um dos pioneiros da alta cozinha em Goiânia, o Iz se destaca pela criatividade e inovação do chef Ian Baiocchi. O restaurante oferece um menu autoral com pratos sofisticados e um ambiente elegante.
Mais informações: @izrestaurante
1929 Trattoria Moderna: Outra criação de Ian Baiocchi, o 1929 Trattoria Moderna homenageia a cozinha italiana, com clássicos e receitas contemporâneas. O restaurante possui um ambiente sofisticado e um mezanino com opções de embutidos e queijos.
Mais informações: @1929trattoria
Kabanas: Com mais de 440 rótulos de vinhos e uma culinária internacional ousada, o Kabanas é um dos pioneiros da alta gastronomia em Goiânia. O restaurante possui dois ambientes, um para refeições e outro para degustação de cervejas.
Mais informações: @kabanasrestaurante
Juá: Localizado no polo gastronômico do Flamboyant Shopping, o Juá oferece uma cozinha autoral com toques de brasilidade. O restaurante se destaca pela criatividade do chef Júnior Marinho e pela qualidade dos ingredientes.
Mais informações: @restaurantejua
Bartolomeu Restaurante: Especializado em assados artesanais, o Bartolomeu é uma excelente opção para quem aprecia um ambiente elegante e aconchegante. O restaurante oferece um menu variado, com opções de massas, frutos do mar, pizzas e doces.
Mais informações: @restbartolomeuoficial
Para aproveitar melhor a sua experiência, faça reservas. Muitos restaurantes de alta gastronomia em Goiânia possuem filas de espera, por isso é recomendado se antecipar com as reservas.
