Ingredientes:
- 2 tomates maduros em rodelas
- 1 bola de mussarela de búfala em rodelas
- Folhas frescas de manjericão a gosto
- Azeite extra virgem a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
- Disponha as rodelas de tomate em um prato.
- Sobre cada rodela de tomate, coloque uma rodela de mussarela de búfala.
- Decore com folhas de manjericão fresco.
- Regue com azeite extra virgem a gosto.
- Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- Sirva imediatamente e desfrute da frescura e do sabor!
Dicas:
- Utilize tomates frescos e de boa qualidade para um sabor mais intenso.
- Se desejar, você pode adicionar outros ingredientes à salada, como azeitonas pretas, alcaparras ou cebola roxa em rodelas finas.
- Para um toque especial, você pode grelhar rapidamente as rodelas de tomate na frigideira antes de montá-las na salada.
- Sirva a salada Caprese com pão fresco ou torrado para uma refeição completa e deliciosa.
Benefícios da Salada Caprese:
- Rica em licopeno, um antioxidante que protege as células contra danos e ajuda a prevenir doenças crônicas.
- Fonte de vitaminas A, C e K, importantes para o sistema imunológico e a saúde da pele.
- Baixa em calorias e gorduras, ideal para quem está de dieta ou busca uma alimentação mais saudável.
- Refrescante e saborosa, perfeita para os dias quentes de verã
