A 18ª edição do Festival Italiano de Nova Veneza, que acontece de 6 a 9 de junho, terá um sabor especial: um novo prato criado por um dos próprios moradores da cidade. A Prefeitura de Nova Veneza, em parceria com a Marajoara, está promovendo um concurso para escolher a melhor receita que represente a culinária italiana local.
“A gastronomia italiana faz parte da cultura da nossa comunidade, que é a maior representação da imigração italiana do Centro-Oeste. Com esta iniciativa, queremos estimular que a comunidade compartilhe essa herança que faz parte de sua mesa”, convida o prefeito da cidade, Valdemar Batista Costa.
Foto: Ronaldo Caiado no último dia do Festival Italiano de Nova Veneza 2023 – Instagram italobrasileiroofocial
O concurso é aberto a todos os moradores de Nova Veneza e as inscrições podem ser feitas de 8 a 12 de abril, das 8h às 17h, na Cantina da Nonna. As vagas são limitadas a 25 participantes.
A seleção do prato vencedor será feita em duas etapas. Na primeira, no dia 19 de abril, os participantes apresentarão seus pratos para uma banca avaliadora de especialistas. Na segunda etapa, os 5 finalistas selecionados apresentarão seus pratos a uma banca julgadora composta por curadores da área de gastronomia. O vencedor terá o seu prato incluso no cardápio do festival, receberá uma homenagem oficial do evento e um prêmio em dinheiro de R$ 1.000, oferecido pela Marajoara.
Para mais informações e para conferir o regulamento completo do concurso, acesse o Instagram @festivalitaliano.
- Data do Festival: 6 a 9 de junho de 2024
- Local: Nova Veneza, Goiás
- Inscrições para o concurso: 8 a 12 de abril
