A REDAÇÃO
Goiânia recebe, pela primeira vez, o Festival Botecar, evento gastronômico que segue em andamento até o próximo domingo, dia 21, reunindo 38 botecos distribuídos por diferentes regiões da capital. A iniciativa propõe valorizar a culinária de boteco e estimular a criatividade dos estabelecimentos participantes, que concorrem com petiscos desenvolvidos exclusivamente para a competição.
Cada bar participa com um único prato inscrito, oferecido ao público a preços a partir de R$ 26. Durante o período do festival, os frequentadores podem experimentar os petiscos e participar da escolha do melhor prato da edição, por meio de votação popular. A avaliação também conta com a análise de jurados convidados, que contribuem para a definição do resultado final.
A votação considera quatro critérios: qualidade do petisco, ambiente do estabelecimento, atendimento e temperatura da bebida. As notas variam de 0 a 5 e podem ser registradas pelo público por meio de um QR Code disponibilizado nos próprios botecos participantes. O modelo de avaliação busca contemplar não apenas o prato, mas a experiência oferecida ao cliente como um todo.
O resultado da primeira edição do Festival Botecar em Goiânia será divulgado no dia 22 de dezembro, quando será anunciado o petisco vencedor da competição.
Serviço — Festival Botecar Goiânia
Evento: Festival Botecar
Data: até domingo, 21 de dezembro de 2025
Horário: conforme funcionamento de cada boteco participante
Local: 38 botecos participantes, em diferentes regiões de Goiânia
Resultado final: divulgação em 22 de dezembro
