A REDAÇÃO
Goiás passou a contar com um novo bem cultural oficialmente reconhecido. Foi sancionada a lei que declara a Cultura de Boteco como Patrimônio Cultural Imaterial do Estado, proposta apresentada pelo deputado Mauro Rubem (PT). A medida reforça a importância dos botecos como locais de convivência, troca de experiências e preservação de elementos da vida cotidiana goiana. Segundo o parlamentar, esses espaços representam hospitalidade, sociabilidade e tradições que fazem parte da identidade regional.
O texto da legislação destaca que o boteco vai além da ideia de um simples ponto de encontro para refeições e bebidas. Ele é retratado como um ambiente onde conversas, histórias, sabores e manifestações artísticas se cruzam, refletindo a diversidade cultural de Goiás. Entre os elementos valorizados estão a gastronomia regional, representada pela jantinha, espetinhos e petiscos típicos, além de apresentações musicais que variam do sertanejo raiz a estilos contemporâneos, passando ainda por poesia, contação de histórias e iniciativas literárias.
A nova lei aponta que a Cultura de Boteco reúne tradição e modernidade, sendo reconhecida como espaço democrático frequentado por pessoas de diferentes perfis sociais. Essa característica reforça o papel dos botecos como locais de convivência igualitária e celebração da vida comunitária. Para o deputado, o reconhecimento também abre espaço para impactos positivos na economia local, sobretudo na valorização de pequenos empreendedores e no estímulo ao turismo gastronômico. Ele afirma que transformar a Cultura de Boteco em patrimônio imaterial significa destacar quem faz desse ambiente um ponto de encontro marcado pela simplicidade e pela convivência.
