O programa internacional Wine in Moderation vem ganhando destaque por defender o consumo responsável de vinho e por reforçar a bebida como elemento cultural, não como hábito associado ao excesso. Criado por representantes do setor vitivinícola, o movimento atua em diferentes países com ações educativas, orientações para produtores, profissionais e consumidores, além de iniciativas voltadas à divulgação de informações claras sobre consumo consciente.
A proposta central do Wine in Moderation é apresentar o vinho como parte de práticas sociais e gastronômicas, sempre associado à moderação e ao respeito aos limites individuais. O programa incentiva que a bebida seja apreciada em contexto de convivência, acompanhada de alimentação adequada e integrada a tradições locais, destacando sua relevância histórica, econômica e cultural em diversas regiões do mundo. Ao mesmo tempo, a iniciativa reforça que o consumo abusivo traz riscos e deve ser evitado, o que inclui recomendações específicas para grupos sensíveis, como gestantes e menores de idade.
Com atuação voltada a empresas, bares, restaurantes e organizações do setor, o movimento desenvolve materiais informativos e orientações para que o vinho seja tratado com responsabilidade em toda a cadeia produtiva e comercial. As ações incluem campanhas educativas, treinamentos e a adoção de práticas que reforçam a importância da moderação como princípio básico.
Ao posicionar o vinho como expressão cultural e não como incentivo ao uso excessivo de álcool, o Wine in Moderation contribui para promover hábitos mais seguros, fortalecer a relação da bebida com a gastronomia e ampliar a conscientização dos consumidores. Com isso, o programa se consolida como uma referência global em iniciativas que unem tradição, educação e responsabilidade no setor vitivinícola.
