Se você é apaixonado por café e adora aquele toque aveludado e doce de um bom cappuccino, essa receita é para você! Preparar um cappuccino caseiro é mais simples do que parece e o resultado fica tão gostoso quanto aquele da sua cafeteria favorita. Além disso, você pode ajustar o açúcar e os ingredientes ao seu gosto, deixando a bebida do jeitinho que mais gosta.
Aqui vai o passo a passo de uma receita fácil, rápida e com ingredientes que você provavelmente já tem em casa!
Ingredientes:
- 50g de café solúvel (aproximadamente 5 colheres de sopa bem cheias)
- 2 xícaras de açúcar (pode ajustar a gosto)
- 1 xícara de leite em pó
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó (ou achocolatado, se preferir mais doce)
- 1 colher de chá de canela em pó (opcional, para dar um toque especial)
- 1 pitada de bicarbonato de sódio (ajuda na cremosidade)
Modo de preparo:
- Em um recipiente grande, misture bem todos os ingredientes secos: café solúvel, açúcar, leite em pó, chocolate em pó, canela e o bicarbonato.
- Depois de misturar, transfira tudo para um pote com tampa que feche bem. Isso vai manter o cappuccino caseiro fresquinho por mais tempo.
- Na hora de preparar: coloque cerca de 2 colheres de sopa da mistura em uma xícara e acrescente 150 ml de água bem quente ou leite quente (fica ainda mais cremoso!). Mexa bem até dissolver tudo.
- Se quiser, finalize com um pouquinho de canela polvilhada por cima ou até um pouco de chantilly para um toque mais indulgente.
