Na última quarta-feira de agosto, a cidade de Buñol, na Espanha, se transforma em palco para La Tomatina, um festival que atrai milhares de participantes de diversas partes do mundo. O evento consiste em uma batalha de tomates que tinge as ruas da cidade de vermelho, proporcionando uma experiência de diversão e caos controlado.
A origem do festival remonta a 1945, quando um grupo de jovens iniciou uma briga de tomates durante um desfile de rua. A tradição cresceu ao longo dos anos, atraindo cada vez mais participantes. Apesar de ter sido proibida durante o regime de Francisco Franco, a festa foi retomada em 1959 e se consolidou como um evento oficial.
Para garantir a segurança dos participantes, o festival segue regras específicas: os tomates devem ser esmagados antes de serem lançados, objetos perigosos são proibidos, o lançamento de tomates deve cessar após o sinal de término e as roupas não devem ser rasgadas.
A organização de La Tomatina envolve uma logística complexa. Toneladas de tomates, impróprios para consumo humano, são cultivadas exclusivamente para o evento. Caminhões transportam os tomates até o centro da cidade, onde são despejados para dar início à batalha.
A festa começa com a competição “El Palo Jabón”, em que os participantes tentam escalar um poste ensaboado para alcançar um presunto. Após a conquista do presunto, os caminhões despejam os tomates e a batalha tem início. A duração da batalha é de uma hora, tempo suficiente para transformar as ruas em um mar vermelho de polpa de tomate. A limpeza das ruas é realizada com água e a acidez do tomate auxilia na higienização do asfalto.
La Tomatina impulsiona a economia local, atraindo turistas e movimentando o comércio. O evento também promove a interação entre pessoas de diferentes culturas e reforça a identidade cultural de Buñol.
