POR REDAÇÃO
Goiânia oferece uma variedade de restaurantes italianos que proporcionam uma verdadeira viagem gastronômica à Itália, com seus sabores autênticos e ambientes acolhedores. Se você é um apreciador da culinária italiana, confira cinco opções que se destacam na capital goiana:
1929 Trattoria Moderna:
Localizada no Setor Marista, a 1929 Trattoria Moderna é uma homenagem às raízes italianas da família do chef Ian Baiocchi. A casa oferece um cardápio que mescla a culinária regional italiana com toques de cozinha molecular, em um ambiente que evoca memórias afetivas. Não deixe de experimentar a tradicional macarronada da nonna, um prato que encanta pelo sabor e simplicidade.
Origini Pastifício:
Localizado no Setor Nova Suíça, o Origini Pastifício é um paraíso para os amantes de massas artesanais. Sob o comando do chef italiano Domenico Pazzanese, o local oferece massas, molhos e antepastos artesanais, além de doces típicos italianos. É possível comprar massas frescas e artesanais para preparar em casa ou degustar o almoço executivo servido no local.
Viela Gastronômica:
Situada em um casarão charmoso no Setor Sul, a Viela Gastronômica oferece um ambiente romântico e aconchegante. O cardápio, renovado periodicamente pelo chef Georgio Rocha, apresenta pratos italianos clássicos e contemporâneos. Experimente o polpetone com recheio de muçarela de búfala e massa da casa, uma combinação de sabores que certamente irá te surpreender.
Ciao Ciao Cucina:
Localizado no 40º andar do Órion Business, o Ciao Ciao Cucina oferece uma vista panorâmica da cidade, além de uma culinária italiana de alta qualidade. O cardápio inclui entradas como carpaccio e carne cruda, massas clássicas como carbonara e bolonhesa, e releituras criativas. A carta de vinhos e drinks refrescantes, inspirados em cidades italianas, complementam a experiência gastronômica.
Menção Honrosa:
Além dos restaurantes mencionados, vale a pena conhecer o Abruzzo Restaurante Italiano, que também se destaca pela qualidade de sua culinária e ambiente acolhedor.
Com tantas opções de restaurantes italianos em Goiânia, você certamente encontrará o lugar perfeito para saborear pratos deliciosos e desfrutar de momentos agradáveis com amigos e familiares. Buon appetito!
