A capital goiana será palco de uma experiência única para os amantes de chocolate e cerveja. No dia 28 de janeiro, terça-feira, a partir das 19h, a Sommelière Bárbara Soares conduzirá uma harmonização exclusiva entre as marcas C’Alma Chocolates e Cerveja Colombina, na Pop Coffee e Bistrô.
O evento marca o relançamento da cerveja Colombina Poema, agora parte da linha premium Coralina. A nova receita, ainda mais sofisticada, ganhou um toque especial com nibs de cacau C’Alma e maturação em madeira. Além disso, será apresentado ao público a nova barra de chocolate C’Alma com 65% de cacau, que leva nibs de cacau infusionados na cerveja Colombina Poema, resultando em um sabor único e marcante.
Cerveja Colombina e C’Alma Chocolates: um encontro de sabores goianos
A Cervejaria Colombina, com sede em Goiás, é conhecida por suas cervejas artesanais que celebram os sabores do Cerrado. Já a C’Alma Chocolates se destaca pela produção artesanal de chocolates de alta qualidade, utilizando cacau fino de origem única e sem aditivos. Recentemente, a marca lançou a barra “Pastelinho de Goiás”, uma homenagem à cultura goiana.
Durante o evento, os participantes poderão experimentar combinações surpreendentes entre o chocolate e a cerveja, em um ambiente que celebra a cultura e a gastronomia locais. A Sommelière Bárbara Soares, especialista em harmonização, irá guiar os presentes nessa jornada sensorial.
Serviço:
- Evento: Harmonização Cerveja Colombina + C’Alma Chocolates
- Data: 28 de janeiro (terça-feira)
- Horário: 19h
- Local: Pop Coffee e Bistrô, Rua 135-A, Setor Marista, Goiânia
