O Senac Goiás está com inscrições abertas para um curso inédito e completo sobre o universo dos vinhos. A partir de 27 de janeiro, o curso, ministrado pelo renomado sommelier Felipe Prigol, promete desvendar todos os segredos da bebida, desde as uvas até a harmonização com diferentes pratos.

Com carga horária de 32 horas, as aulas acontecerão todas as segundas-feiras, das 13h30 às 17h30, na loja My Winery, um espaço dedicado aos amantes de vinhos localizado no Setor Sul de Goiânia. O curso é uma parceria entre o Senac Goiás, a My Winery e o sommelier Felipe Prigol, que traz consigo uma vasta experiência internacional e uma paixão por compartilhar seus conhecimentos.

Para quem é o curso?

O curso é voltado para profissionais da área de gastronomia, como bartenders, garçons, chefs de cozinha, além de apreciadores de vinhos que desejam aprimorar seus conhecimentos e se tornar um verdadeiro especialista na área.

O que você vai aprender?

Ao longo das aulas, os participantes terão a oportunidade de:

  • Desvendar as principais regiões produtoras de vinho no mundo: Aprenda a identificar as características únicas de cada região e as uvas mais cultivadas.
  • Conhecer as diferentes técnicas de produção de vinho: Entenda o processo de vinificação, desde a colheita das uvas até o engarrafamento.
  • Harmonizar vinhos com diferentes tipos de comida: Descubra como escolher o vinho ideal para cada ocasião e prato.
  • Aprender a degustar vinhos como um profissional: Desenvolva seu paladar e aprenda a identificar os aromas e sabores de diferentes vinhos.

Sobre o professor

Felipe Prigol é um sommelier renomado com vasta experiência internacional. Ele trabalhou em redes de hotéis de luxo na Inglaterra e fundou a My Winery, uma importadora de vinhos que se destaca pela qualidade e variedade de seus produtos.

Investimento e inscrições

O investimento para participar do curso é de R$ 450,00 e as vagas são limitadas. Para mais informações e realizar sua inscrição, entre em contato com o Senac Goiás pelo WhatsApp (62) 3219-5180.

Por que fazer este curso?

Segundo Leopoldo Veiga Jardim, diretor regional do Senac Goiás, o objetivo dos cursos premium é oferecer aos alunos uma formação de alta qualidade, preparando-os para atender à crescente demanda do mercado de trabalho. “Com o aumento do número de bares e restaurantes em Goiânia, a busca por profissionais especializados em vinhos tem se intensificado”, afirma.