17 de maio de 2025

GASTRONOMIA
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GASTRONOMIA – Bolo ‘spicy’ de banana

Quer dar uma incrementada no bolo de banana tradicional? Segue a receita:Ingredientes4 ovos2 colheres (sopa) de fermento em pó1 pitada de sal1...
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GASTRONOMIA-ARROZ: Como fazer arroz doce com toque indiano

Como fazer arroz doce com toque indianoO arroz doce é uma sobremesa que faz parte da mesa dos brasileiros. Aprenda a fazer...
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GASTRONOMIA-ASIÁTICA: Aprenda a fazer kimchi

Aprenda a fazer kimchiOs vegetais podem surpreender na hora de colocar cor, sabor e texturas no prato. Saiba como faber uma compota...
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GASTRONOMIA-SOBREMESA: Suflê de chocolate

Suflê de chocolateSimples, mas sofisticado, o suflê é ideal para aqueles dias em que você quer impressionar servindo um quitute com sotaque...
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Cuscuz Marroquino com Vegetais

Ingredientes: Modo de preparo: Coloque o cuscuz em uma tigela e despeje o caldo de legumes quente por cima. Cubra e deixe...
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Sorvete de azeitona preta, por que não?

A Provence, no sul da França, desafia convenções alimentares ocidentais aceitas como dogmas há alguns milhares de anos Marcos Nogueira Eu, justo...
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As vantagens da air fryer

A air fryer se tornou um utensílio de cozinha queridinho de muita gente. Veja algumas vantagens do aparelho  TAMANHO A air fryer...
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GASTRONOMIA-CEVICHE: Receita de Ceviche Clássico

O ceviche é um prato clássico da cozinha peruana e que hoje é considerado patrimônio cultural daquele país.Aprenda a fazer essa receita...
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Tofu ao estilo italiano

O tofu, assim como outros queijos, pode ser preparado de várias maneiras, inclusive com doces. Na Itália, come-se ricota polvilhada com grãos...
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Veja cinco receitas que podem ser preparadas na airfryer, como brownie e picanha

Sugestões de uso da fritadeira foram testadas pela chef Bru Calderon, da Mondial Nadine NascimentoSÃO PAULOSe você ainda não tem uma airfryer,...